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修剪复壮:夏季结合采收花椒,及时进行修剪。对衰弱树剪除部分大枝及病虫枝,秋季再抽去多余的大枝, 每株保留5—7个主枝,同时适当疏除冠内密集枝,疏枝量一般不超过25%,并缩剪部分弱枝到壮芽处;中庸树的中短枝一般不短截,以疏为主,并注意保护顶芽,对长果枝适当短截,保留大芽。
采收时间及方法:花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时,果皮呈紫红色或淡红色,果皮缝合线突起,少量开裂,种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味,这是适宜的采收时期,采收果实一般是用手摘或剪子剪。
强枝果穗的采摘:在大椒穗下 个叶腋间有一个饱满芽,这个芽是下一年的结果芽,要妥善加以保护,采摘椒穗时,一定不要连同这个腋芽摘掉,以免影响来年产量。
育苗:采种:花椒树品种较多,采种时应选10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树,采收的种子要晾干、不能暴晒,以防高温损害、失去发芽力。种子处理:种子阴干后,用风选机除去秕粒。可用碱水或洗衣粉水(5kg种子加碱或洗衣粉50克)浸泡两天,用手搓洗去脂,再用清水冲洗干净即可。
苗圃地整理:苗圃地 选在有排灌条件的黄壤土或沙壤土地,先进行耕翻,结合耕翻亩施入积肥3000kg左右或磷酸氢氨50kg,然后耙平作埂或作畦。播种时间和方法;一般在冬春季节、立春前进行,播种方法可用畦播或半高床;播种量精选种子每亩20kg,未精选的种子每亩40kg左右。
苗圃地管理:播种后,要保持苗床湿润,当苗出土长至4cm—5cm时,可进行间苗,苗株距以10cm—12cm为宜。椒苗幼小时,要采用人工或化学除草,不能采用锄头锄,以免伤苗动根。6—7月份可追施尿素3-4次,每次间隔15天左右,每次每亩5-7.5kg,或腐熟人粪尿300kg左右为宜。当苗长到60cm以上时即可出圃造林。
种植花椒树时的注意事项如下:1、防止日灼。幼苗刚出时,如遇高温曝晒的天气,嫩芽先端易枯焦或幼苗被压弯,应及时将平铺地面的塑料膜改为小拱棚,并经常观测棚内温度变化,保持棚内温度不超过30c,湿度保持80%以上,当苗木大部分出土,应进行通风炼苗,逐渐撤掉塑膜。2、间苗移苗。幼苗长到10cm时,要进行间苗定苗。为了培育壮苗,株距保持5cm左右,每亩定苗3万株。间苗后的幼苗,可连土移到缺苗的地方,也可移到别的苗床培育,移栽时间以幼苗3片真叶时为好。
在移栽前3天进行灌水,以利挖苗保根,阴天或傍晚移栽可提高成活率。随采随播苗木,于次年春季萌芽后进行间苗定株,使苗距保持在5cm左右。3、中耕除草。中耕可疏松土壤,减少蒸发、杂草,防止土壤板结,有利于苗木生长。在苗木生长期内应中耕4次,使苗圃地保持土壤疏松无杂草。4、施肥灌水。幼苗出土后,5月中下旬开始迅速生长,6月中下旬进入生长盛时期,也是需肥水多时期,结合灌水要追肥2次,主要追施肥,以促苗木生长,追肥量每亩施硫酸铵、尿素或复合肥25kg,追施肥不可过晚,否则苗木徒长不利越冬。
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